braising

[EE. UU.]/breɪzɪŋ/
[Reino Unido]/brayzɪŋ/
Frecuencia: Muy alto

Traducción

v. El proceso de cocinar lentamente los alimentos en una pequeña cantidad de líquido a fuego bajo, típicamente en una olla cubierta.
n. El acto o proceso de estofar.
Word Forms
Pluralbraisings

Frases y colocaciones

braising liquid

líquido para estofar

braise beef

brasea ternera

braising time

tiempo de braseado

braised chicken

pollo estofado

slow braising

braseado lento

braise pork

brasear cerdo

braised vegetables

verduras braseadas

braising pan

sartén para brasear

braise seafood

brasear mariscos

Oraciones de ejemplo

braising is a great way to tenderize tough cuts of meat.

El estofado es una excelente manera de ablandar cortes de carne resistentes.

she enjoys braising vegetables in a savory broth.

A ella le gusta estofar verduras en un caldo sabroso.

after braising, the flavors meld beautifully.

Después de estofar, los sabores se mezclan maravillosamente.

he learned the art of braising from his grandmother.

Él aprendió el arte del estofado de su abuela.

braising lamb shanks can create a delicious meal.

Estofar palillos de cordero puede crear una comida deliciosa.

she prefers braising over frying for healthier meals.

A ella le gusta más estofar que freír para comidas más saludables.

he often braises chicken with herbs and spices.

Él a menudo estofa pollo con hierbas y especias.

braising can enhance the natural flavors of the ingredients.

El estofado puede realzar los sabores naturales de los ingredientes.

they recommend braising for at least two hours for best results.

Recomiendan estofado durante al menos dos horas para obtener los mejores resultados.

he discovered that braising is perfect for winter meals.

Él descubrió que el estofado es perfecto para comidas de invierno.

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