yolks

[EE. UU.]/[jɔːks]/
[Reino Unido]/[jɔːks]/
Frecuencia: Muy alto

Traducción

n. la parte amarilla de un huevo
n., plural las partes amarillas de los huevos, especialmente cuando se usan como alimento
v. separar las yemas de las claras de los huevos

Frases y colocaciones

egg yolks

Yemas de huevo

beating yolks

Batir yemas

rich yolks

Yemas ricas

separate yolks

Separar yemas

yolks only

Solo yemas

add yolks

Añadir yemas

whisk yolks

Mezclar las yemas

creamy yolks

Yemas cremosas

using yolks

Usar yemas

golden yolks

Yemas doradas

Oraciones de ejemplo

she separated the yolks from the whites to make a lemon curd.

Separó las yemas de las claras para hacer un curd de limón.

the hollandaise sauce requires fresh egg yolks and lemon juice.

La salsa holandesa requiere yemas de huevo frescas y jugo de limón.

he whisked the egg yolks with sugar until pale and fluffy.

Mezcló las yemas de huevo con azúcar hasta que quedaran pálidas y esponjosas.

rich custards are often made with a high proportion of egg yolks.

Los custardes ricos suelen hacerse con una alta proporción de yemas de huevo.

she added the egg yolks to the pastry dough for richness.

Ella añadió las yemas de huevo a la masa de pastel para darle riqueza.

carbonara pasta is traditionally made with egg yolks, pancetta, and cheese.

La pasta carbonara se hace tradicionalmente con yemas de huevo, panceta y queso.

the recipe called for six egg yolks and a cup of heavy cream.

La receta pedía seis yemas de huevo y una taza de crema pesada.

he carefully incorporated the egg yolks into the chocolate mixture.

Él incorporó cuidadosamente las yemas de huevo a la mezcla de chocolate.

she used only the yolks to create a vibrant yellow cake.

Ella usó solo las yemas para crear un bizcocho de color amarillo vibrante.

the chef demonstrated how to emulsify egg yolks and oil.

El chef demostró cómo emulsionar las yemas de huevo y el aceite.

a simple custard recipe often uses just egg yolks and sugar.

Una receta sencilla de custard suele usar solo yemas de huevo y azúcar.

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