tannins

[Stati Uniti]/[ˈtænɪn]/
[Regno Unito]/[ˈtænɪn]/
Frequenza: Molto alto

Traduzione

n. un pigmento vegetale che si lega e precipita le proteine; utilizzato nella concia delle pelli; una sostanza amara e astringente presente nella corteccia e nelle foglie di alcuni alberi; una sostanza utilizzata per conciare le pelli

Frasi & Collocazioni

tannins bind

tanini si legano

rich in tannins

ricco di tanini

tannins react

i tanini reagiscono

tannins darken

i tanini scuriscono

containing tannins

contenenti tanini

tannin source

fonte di tanini

tannins protect

i tanini proteggono

tannin content

contenuto di tanini

tannins precipitate

i tanini si precipitano

tannin levels

livelli di tanini

Frasi di Esempio

the tea contained high levels of tannins, giving it a bitter taste.

Il tè conteneva alti livelli di tannini, dandogli un sapore amaro.

tannins in red wine contribute to its astringent flavor and mouthfeel.

I tannini nel vino rosso contribuiscono al loro sapore astringente e alla consistenza in bocca.

we used tannins to tan the leather, making it more durable.

Abbiamo utilizzato i tannini per conciare la pelle, rendendola più duratura.

tannin-rich plants are often used in traditional herbal remedies.

Le piante ricche di tannini vengono spesso utilizzate in rimedi erboristici tradizionali.

the tannins in oak barrels impart unique flavors to aged whiskey.

I tannini nei barili di quercia conferiscono sapori unici al whiskey invecchiato.

excessive tannins can cause a dry, puckering sensation in the mouth.

I tannini in eccesso possono causare una sensazione secca e contratta in bocca.

we analyzed the tannins content in the various grape varieties.

Abbiamo analizzato il contenuto di tannini nelle varie varietà di uva.

tannins act as antioxidants, protecting against cell damage.

I tannini agiscono come antiossidanti, proteggendo contro i danni cellulari.

the bark of the oak tree is a rich source of tannins.

L'epidermide dell'albero di quercia è una fonte ricca di tannini.

tannins bind to proteins, which is why they create a mouth-drying effect.

I tannini si legano alle proteine, motivo per cui creano un effetto disidratante in bocca.

we measured the total tannins in the fruit extract.

Abbiamo misurato il totale dei tannini nell'estratto fruttato.

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