umami

[Stati Uniti]/[ˈuːˈmɑːmi]/
[Regno Unito]/[ˈuːˈmɑːmi]/
Frequenza: Molto alto

Traduzione

n. Il sapore appetitoso, specialmente di brodi, carni cotte e alcuni vegetali; Una qualità desiderabile o piacevole.

Frasi & Collocazioni

umami flavor

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seeking umami

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rich umami

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umami bomb

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full umami

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umami taste

Italian_translation

with umami

Italian_translation

umami notes

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experiencing umami

Italian_translation

umami forward

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Frasi di Esempio

the chef expertly layered umami flavors into the dish.

Lo chef ha sapientemente stratificato i sapori di umami nel piatto.

i crave that umami richness in a good bowl of ramen.

Desidero quell'untuosità di umami in una buona ciotola di ramen.

seaweed and mushrooms are natural sources of umami.

Alghe e funghi sono fonti naturali di umami.

the umami in aged cheese is quite remarkable.

L'umami nel formaggio stagionato è piuttosto notevole.

she added a dash of soy sauce for extra umami.

Ha aggiunto un pizzico di salsa di soia per un umami extra.

the dashi broth provided a wonderful umami base.

Il brodo dashi forniva una meravigliosa base di umami.

he appreciated the subtle umami notes in the sauce.

Ha apprezzato le sottili note di umami nella salsa.

tomatoes contribute a significant umami component.

I pomodori contribuiscono a un significativo componente di umami.

the restaurant is known for its umami-rich dishes.

Il ristorante è noto per i suoi piatti ricchi di umami.

fermented foods often develop a deep umami flavor.

Gli alimenti fermentati sviluppano spesso un profondo sapore di umami.

we enjoyed exploring the umami profiles of different mushrooms.

Ci siamo divertiti ad esplorare i profili di umami di diversi funghi.

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