blanching

[USA]/blænʃɪŋ/
[Wielka Brytania]/ˈblæŋʃɪŋ/
Częstotliwość: Bardzo wysoki

Tłumaczenie

v. Proces krótkiego zanurzenia jedzenia we wrzącej wodzie, aby częściowo je ugotować i zachować jego kolor.
n. Wybielenie lub zblednięcie skóry lub innych tkanek, często spowodowane strachem lub szokiem.

Frazy i kolokacje

blanching of color

blanching koloru

blanching with fear

blanching ze strachu

blanching heat

blanching ciepła

the blanching process

proces wybielania

blanching vegetables quickly

szybkie wybielanie warzyw

Przykładowe zdania

blanching vegetables helps retain their color and nutrients.

Blanszowanie warzyw pomaga zatrzymać ich kolor i wartości odżywcze.

after blanching, the vegetables were quickly cooled in ice water.

Po blanszowaniu warzywa szybko schłodziła się w lodowatej wodzie.

blanching is often the first step in preparing frozen foods.

Blanszowanie jest często pierwszym krokiem w przygotowywaniu mrożonych produktów spożywczych.

she learned the technique of blanching to improve her cooking.

Nauczyła się techniki blanszowania, aby ulepszyć swoje gotowanie.

blanching almonds makes it easier to remove their skins.

Blanszowanie migdałów ułatwia zdjęcie ich skórek.

many recipes recommend blanching before sautéing for better texture.

Wiele przepisów zaleca blanszowanie przed smażeniem dla lepszej tekstury.

blanching can help reduce the bitterness of certain greens.

Blanszowanie może pomóc zmniejszyć gorycz niektórych zielenin.

she used blanching as a method to prepare her vegetables for freezing.

Używała blanszowania jako metody przygotowania warzyw do zamrażania.

blanching is essential for preserving the quality of fresh produce.

Blanszowanie jest niezbędne do zachowania jakości świeżej żywności.

he demonstrated the blanching process during the cooking class.

Zaproponował proces blanszowania podczas zajęć kulinarnych.

Popularne słowa

Odkryj najczęściej wyszukiwane słownictwo

Pobierz aplikację, aby odblokować pełną zawartość

Chcesz uczyć się słownictwa efektywniej? Pobierz aplikację DictoGo i korzystaj z dodatkowych funkcji nauki oraz powtórek słownictwa!

Pobierz DictoGo teraz