kappa-carrageenan

[USA]/[ˈkæpə ˌkærɪˈɡiːnən]/
[Wielka Brytania]/[ˈkæpə ˌkærɪˈɡiːnən]/
Częstotliwość: Bardzo wysoki

Tłumaczenie

n. Polisacharyd wydobywany z czerwonego mchu, stosowany jako żelifying, zagęszczający i stabilizujący agent w żywności i innych produktach; rodzaj karaginany charakteryzujący się liniową strukturą polimeru z jednym grupą siarczanową na jednostce powtarzalną.

Frazy i kolokacje

kappa-carrageenan gel

żel z kappa-karaginą

containing kappa-carrageenan

zawierający kappa-karaginę

kappa-carrageenan source

źródło kappa-karaginy

using kappa-carrageenan

używanie kappa-karaginy

kappa-carrageenan application

zastosowanie kappa-karaginy

kappa-carrageenan levels

poziomy kappa-karaginy

adding kappa-carrageenan

dodanie kappa-karaginy

kappa-carrageenan stabilizer

stabilizator kappa-karaginy

kappa-carrageenan thickener

grubościopodajnik kappa-karaginy

kappa-carrageenan properties

właściwości kappa-karaginy

Przykładowe zdania

the food scientist added kappa-carrageenan to improve the gel's stability.

Specjalista ds. żywności dodał kappa-karaginę, aby poprawić stabilność żelu.

we use kappa-carrageenan as a thickener in our dairy-free ice cream.

Wykorzystujemy kappa-karaginę jako zagęszczacz w naszym lodzie bez mleka.

kappa-carrageenan's unique gelling properties are ideal for seaweed snacks.

Jednoznaczne właściwości żelowania kappa-karaginy są idealne do przekąsek z wykorzystaniem wodorostów.

the recipe calls for a small amount of kappa-carrageenan for texture.

Receptura wymaga niewielkiej ilości kappa-karaginy w celu uzyskania odpowiedniej tekstury.

researchers are investigating kappa-carrageenan's potential in drug delivery systems.

Badacze badają potencjał kappa-karaginy w systemach dostawy leków.

we sourced high-quality kappa-carrageenan from sustainable seaweed farms.

Zakupiliśmy wysokiej jakości kappa-karaginę z upraw wodorostów zrównoważonych.

the manufacturer uses kappa-carrageenan to stabilize the fruit puree.

Producent wykorzystuje kappa-karaginę do stabilizacji puree owocowego.

kappa-carrageenan provides a smooth mouthfeel in the beverage formulation.

Kappa-karagina zapewnia gładki口感 w formule napoju.

the study examined the effect of kappa-carrageenan on protein aggregation.

Badanie badało wpływ kappa-karaginy na agregację białek.

we are exploring new applications for kappa-carrageenan in plant-based foods.

Badamy nowe zastosowania kappa-karaginy w produktach roślinnych.

the food industry utilizes kappa-carrageenan for its binding capabilities.

Przemysł spożywczy wykorzystuje kappa-karaginę ze względu na jej właściwości wiążące.

Popularne słowa

Odkryj najczęściej wyszukiwane słownictwo

Pobierz aplikację, aby odblokować pełną zawartość

Chcesz uczyć się słownictwa efektywniej? Pobierz aplikację DictoGo i korzystaj z dodatkowych funkcji nauki oraz powtórek słownictwa!

Pobierz DictoGo teraz