blanching

[USA]/blænʃɪŋ/
[UK]/ˈblæŋʃɪŋ/
Frekvens: Mycket hög

Översättning

v. Processen att kortvarigt nedsänka mat i kokande vatten för att delvis tillaga den och bevara dess färg.
n. En blekning eller avblekning av huden eller andra vävnader, ofta på grund av rädsla eller chock.

Fraser & Kollokationer

blanching of color

blekning av färg

blanching with fear

blekning av rädsla

blanching heat

blek värme

the blanching process

blekningsprocessen

blanching vegetables quickly

blanchera grönsaker snabbt

Exempelsatser

blanching vegetables helps retain their color and nutrients.

Att blanchera grönsaker hjälper till att behålla deras färg och näringsämnen.

after blanching, the vegetables were quickly cooled in ice water.

Efter blanchering snabbtades grönsakerna ned i isvatten.

blanching is often the first step in preparing frozen foods.

Blanchering är ofta det första steget i förberedelsen av fryst mat.

she learned the technique of blanching to improve her cooking.

Hon lärde sig tekniken att blanchera för att förbättra sin matlagning.

blanching almonds makes it easier to remove their skins.

Att blanchera mandlar gör det lättare att ta bort deras skal.

many recipes recommend blanching before sautéing for better texture.

Många recept rekommenderar blanchering innan stekning för bättre textur.

blanching can help reduce the bitterness of certain greens.

Blanchering kan hjälpa till att minska bitterheten i vissa grönsaker.

she used blanching as a method to prepare her vegetables for freezing.

Hon använde blanchering som en metod för att förbereda sina grönsaker för frysning.

blanching is essential for preserving the quality of fresh produce.

Blanchering är viktigt för att bevara kvaliteten på färska grödor.

he demonstrated the blanching process during the cooking class.

Han demonstrerade blancheringsprocessen under matlagningsklassen.

Ladda ner appen för att låsa upp allt innehåll

Vill du lära dig ordförråd mer effektivt? Ladda ner DictoGo-appen och ta del av fler funktioner för att memorera och repetera ordförråd!

Ladda ner DictoGo nu