gluten

[США]/'gluːt(ə)n/
[Великобританія]/'ɡlutn/
Частота: Дуже високий

Переклад

n. глютен
Word Forms
множинаglutens

Фрази та сполучення

Gluten-free

Безглютеновий

Gluten intolerance

Непереносимість глютену

Gluten sensitivity

Чутливість до глютену

Gluten-containing foods

Продукти, що містять глютен

wheat gluten

Пшеничний глютен

corn gluten

Кукурудзяний глютен

flour gluten

Глютен борошна

Приклад речень

Ceratin people are sensitive to gluten (celiac disease) and must have a gluten-free diet.

Деякі люди чутливі до глютену (целіакія) та повинні дотримуватись безглютенової дієти.

The shape and size distribution of ice crystals in the frozen wet gluten were studied indirectly by microscopy and mercury porosimeter.

Форма та розподіл розміру кристалів льоду у замороженому вологому глютені були вивчені непрямим чином за допомогою мікроскопії та ртутного порозиметра.

Result showed that the gluten content of dough reduced with the increase of sugar level in dough,and the influence of biose was more than simple sugar.

Результат показав, що вміст глютену в тісті зменшувався зі збільшенням рівня цукру в тісті, а вплив біози був більшим, ніж простого цукру.

Aminopterin is banned in America but the wheat gluten at the centre of the contamination investigation was imported from China, where the poison is used.

Аміноптерин заборонений в Америці, але пшеничний глютен, який є в центрі розслідування забруднення, був імпортований з Китаю, де цей отрута використовується.

Dermatitis herpetiformis (Duhring's disease) presents with intense pruritus and a vesicular eruption.It is associated with a usually asymptomatic gluten-sensitive enteropathy.

Дерматит герпетиформіс (хвороба Дюринга) проявляється інтенсивним свербінням і везикулярною висипкою. Він пов'язаний зазвичай з асимптоматичною глютен-чутливою ентеропатією.

The washed-our gluten farinograph extensograph and bread quality that was affected by the addition of chestnut powder were studied in this paper.

У цій статті було вивчено фаринографічний екстенсограф і якість хліба, які були під впливом додавання каштанового порошку.

Wheat gluten was a kind of mixture of nature proteins separated from the deep process of wheat, which was named as vital mucedin and composed of glutenin and gliadin.

Пшеничний глютен був видом суміші природних білків, відокремлених від глибокої обробки пшениці, яка називалася життєво важливим муцедином і складалася з глютеніну та гліадину.

This paper reports preparation process of high Fischer ratio oligopeptides from corn gluten meal (CGM) by subtilisin and carboxypeptidase from Aspergillus oryzae in brief.

У цій статті коротко описується процес підготовки олігопептидів з високим співвідношенням Фішера з кукурудзяного глютенового борошна (CGM) за допомогою субтілізину та карбоксипептидази з Aspergillus oryzae.

Chang Ho Lee Im: Malto Dextrins, Food Starch, Functional Foods, Tomato Paste, Grape Seed Oil, Pectin, Green/Oolong Tea, Food Raw Materials, Fruit Juice Concentrate, Vital Wheat Gluten, Others,

Чан Хо Лі Ім: мальтодекстрин, харчовий крохмаль, функціональні продукти, томатна паста, олія з насіння винограду, пектин, зелений/улунський чай, харчові сировини, концентрат фруктового соку, життєво важливий пшеничний глютен, інше,

Популярні слова

Досліджуйте найпопулярніші пошукові слова

Завантажте додаток, щоб отримати повний доступ до контенту

Бажаєте вивчати лексику ефективніше? Завантажте додаток DictoGo та насолоджуйтеся додатковими функціями запам'ятовування та повторення слів!

Завантажте DictoGo просто зараз