bechamels

[美國]/beʃəˈmɛl/
[英國]/beɪʃəˈmɛl/
詞頻: 非常高

中文釋義

n.一種用黃油、麪粉和牛奶製成的白醬,通常加入肉豆蔻調味。

例句

bechamel sauce is a classic french sauce.

白醬是一種經典的法國醬汁。

you can use bechamel in lasagna.

你可以在千層麪中使用白醬。

bechamel is often used in macaroni and cheese.

白醬通常用於通心粉和奶酪。

to make a perfect bechamel, whisk constantly.

要製作完美的白醬,必須不斷攪拌。

adding cheese to bechamel creates a delicious sauce.

在白醬中加入奶酪會形成美味的醬汁。

bechamel can be flavored with nutmeg.

白醬可以用肉豆蔻調味。

many chefs consider bechamel a fundamental sauce.

許多廚師認爲白醬是一種基本的醬汁。

bechamel is a key ingredient in many gratins.

白醬是許多焗菜的關鍵成分。

to thicken bechamel, you can add more flour.

要使白醬變稠,可以加入更多的麪粉。

bechamel can be refrigerated for later use.

白醬可以冷藏以備後用。

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