yolks

[美國]/[jɔːks]/
[英國]/[jɔːks]/
詞頻: 非常高

中文釋義

n. 蛋黃
n., plural 蛋黃,尤指用作食物的蛋黃
v. 將蛋黃與蛋白分離

短語搭配

egg yolks

蛋黃

beating yolks

打蛋黃

rich yolks

濃郁的蛋黃

separate yolks

分離蛋黃

yolks only

只用蛋黃

add yolks

加入蛋黃

whisk yolks

攪拌蛋黃

creamy yolks

濃稠的蛋黃

using yolks

使用蛋黃

golden yolks

金黃的蛋黃

例句

she separated the yolks from the whites to make a lemon curd.

她將蛋黃與蛋白分離,用來製作檸檬醬。

the hollandaise sauce requires fresh egg yolks and lemon juice.

荷蘭醬需要新鮮的蛋黃和檸檬汁。

he whisked the egg yolks with sugar until pale and fluffy.

他將蛋黃與糖打發至淺黃色且蓬鬆。

rich custards are often made with a high proportion of egg yolks.

濃稠的卡士達醬通常含有高比例的蛋黃。

she added the egg yolks to the pastry dough for richness.

她將蛋黃加入派皮麵粉中以增加濃郁度。

carbonara pasta is traditionally made with egg yolks, pancetta, and cheese.

卡邦尼義大利麵傳統上是用蛋黃、煙熏培根和奶酪製作的。

the recipe called for six egg yolks and a cup of heavy cream.

這道食譜需要六個蛋黃和一杯重奶油。

he carefully incorporated the egg yolks into the chocolate mixture.

他小心地將蛋黃加入巧克力混合物中。

she used only the yolks to create a vibrant yellow cake.

她只使用蛋黃來製作鮮豔的黃色蛋糕。

the chef demonstrated how to emulsify egg yolks and oil.

主廚示範了如何將蛋黃與油乳化。

a simple custard recipe often uses just egg yolks and sugar.

一個簡單的卡士達醬食譜通常只使用蛋黃和糖。

下載 App 以解鎖完整內容

想更有效率地學習單字嗎?下載 DictoGo 應用程式,享受更多單字記憶與複習功能!

立即下載 DictoGo