braising

[US]/breɪzɪŋ/
[UK]/brayzɪŋ/
Häufigkeit: Sehr Hoch

Übersetzung

v. Der Prozess, Lebensmittel langsam in einer kleinen Menge Flüssigkeit bei niedriger Hitze zu garen, typischerweise in einem abgedeckten Topf.
n. Der Akt oder Prozess des Schmorens.
Word Forms
Pluralbraisings

Redewendungen & Kollokationen

braising liquid

Schmorflüssigkeit

braise beef

Rindesbraten

braising time

Schmorzeit

braised chicken

Geschmortes Hähnchen

slow braising

Langsames Schmoren

braise pork

Schweinebraten

braised vegetables

Geschmortes Gemüse

braising pan

Schmortopf

braise seafood

Meeresfrüchte schmoren

Beispielsätze

braising is a great way to tenderize tough cuts of meat.

Schmoren ist eine großartige Möglichkeit, zähe Fleischstücke zart zu machen.

she enjoys braising vegetables in a savory broth.

Sie genießt es, Gemüse in einer herzhaften Brühe zu schmoren.

after braising, the flavors meld beautifully.

Nach dem Schmoren verbinden sich die Aromen wunderbar.

he learned the art of braising from his grandmother.

Er lernte die Kunst des Schmorens von seiner Großmutter.

braising lamb shanks can create a delicious meal.

Das Schmoren von Lammkeulen kann eine köstliche Mahlzeit ergeben.

she prefers braising over frying for healthier meals.

Sie bevorzugt das Schmoren gegenüber dem Braten für gesündere Mahlzeiten.

he often braises chicken with herbs and spices.

Er schmort oft Hähnchen mit Kräutern und Gewürzen.

braising can enhance the natural flavors of the ingredients.

Das Schmoren kann die natürlichen Aromen der Zutaten verstärken.

they recommend braising for at least two hours for best results.

Sie empfehlen, mindestens zwei Stunden zu schmoren, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

he discovered that braising is perfect for winter meals.

Er stellte fest, dass Schmoren perfekt für Wintermahlzeiten ist.

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