glycoalkaloid

[美國]/[ˈɡlaɪ.koʊ.æl.kə.lɔɪd]/
[英國]/[ˈɡlaɪ.koʊ.æl.kəˈlɔɪd]/

中文釋義

n. 一種天然存在的生物鹼糖苷,通常出現在植物中,特別是馬�鈴薯和番茄,並導致其苦味和毒性特性;一種在植物中發現的次級代謝物類別。
詞形

短語搭配

glycoalkaloid content

醣鹼含量

detecting glycoalkaloids

檢測醣鹼

glycoalkaloid levels

醣鹼水平

high glycoalkaloid

高醣鹼

glycoalkaloid toxicity

醣鹼毒性

measuring glycoalkaloids

測量醣鹼

glycoalkaloid presence

醣鹼存在

analyzing glycoalkaloids

分析醣鹼

reducing glycoalkaloids

降低醣鹼

glycoalkaloid compounds

醣鹼化合物

例句

potatoes contain glycoalkaloid compounds, primarily solanine and chaconine.

馬�鈴薯含有醣類生物鹼化合物,主要是龍葵素和查康寧。

the level of glycoalkaloid in potatoes can vary depending on the variety.

馬鈴薯中的醣類生物鹼含量會根據品種而有所不同。

high glycoalkaloid concentrations can make potatoes bitter.

高濃度的醣類生物鹼會使馬鈴薯產生苦味。

cooking can reduce glycoalkaloid content, but doesn't eliminate it entirely.

烹調可以降低醣類生物鹼的含量,但無法完全消除。

glycoalkaloid toxicity is a concern with improperly stored potatoes.

不當儲存的馬鈴薯會存在醣類生物鹼的毒性問題。

testing for glycoalkaloid levels is crucial for potato processing.

測試醣類生物鹼的含量對於馬鈴薯加工來說至關重要。

certain tomato varieties also contain glycoalkaloid compounds.

某些番茄品種也含有醣類生物鹼化合物。

researchers are studying glycoalkaloid biosynthesis in potatoes.

研究人員正在研究馬鈴薯中醣類生物鹼的生物合成。

glycoalkaloid content is influenced by environmental factors and storage conditions.

醣類生物鹼的含量會受到環境因素和儲存條件的影響。

the presence of glycoalkaloid is a natural defense mechanism for the potato plant.

醣類生物鹼的存在是馬鈴薯植物的自然防禦機制。

consumers should discard potatoes with a strong glycoalkaloid taste.

消費者應丟棄具有明顯醣類生物鹼味道的馬鈴薯。

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