amylose

[US]/ˈeɪm.aɪ.ləʊs/
[UK]/əˈmaɪˌlōs/
Häufigkeit: Sehr Hoch

Übersetzung

n. Ein Glukosepolymer, das in Pflanzen eine helikale Struktur bildet und als Bestandteil von Stärke vorkommt.

Redewendungen & Kollokationen

amylose content

Amylosegehalt

amylose granules

Amylosegranulat

amylose structure

Amylose-Struktur

high amylose starch

hochamylosehaltige Stärke

amylose and amylopectin

Amylose und Amylopektin

amylose conversion

Amyloseumwandlung

amylose biosynthesis

Amylosebiosynthese

amylose properties

Amyloseeigenschaften

amylose applications

Amyloseanwendungen

Beispielsätze

amylose is a major component of starch granules.

Amylose ist eine Hauptkomponente von Stärkekörnern.

the structure of amylose influences the properties of food products.

Die Struktur von Amylose beeinflusst die Eigenschaften von Lebensmitteln.

amylose forms a helical structure when hydrated.

Amylose bildet eine helikale Struktur, wenn sie hydratisiert ist.

the digestibility of amylose is slower than that of amylopectin.

Die Verdaulichkeit von Amylose ist langsamer als die von Amylopectin.

amylose is used in the production of biodegradable plastics.

Amylose wird in der Herstellung von biologisch abbaubaren Kunststoffen verwendet.

the amylose content varies depending on the type of plant.

Der Amylosegehalt variiert je nach Pflanzenart.

amylose is a complex carbohydrate with glucose units linked in a linear chain.

Amylose ist ein komplexes Kohlenhydrat mit Glucoseinheiten, die in einer linearen Kette verbunden sind.

researchers are studying the potential applications of amylose in medicine.

Forscher untersuchen die potenziellen Anwendungen von Amylose in der Medizin.

amylose can be modified to create different functional properties.

Amylose kann modifiziert werden, um unterschiedliche funktionelle Eigenschaften zu erzeugen.

the gelation properties of amylose are important in food processing.

Die Gelierungseigenschaften von Amylose sind in der Lebensmittelverarbeitung wichtig.

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