curdle

[États-Unis]/ˈkɜːdl/
[Royaume-Uni]/ˈkɜːrdl/
Fréquence: Très élevé

Traduction

vi. coaguler
vt. provoquer la coagulation
Word Forms
Participe passécurdled
Troisième personne du singuliercurdles
Participe présentcurdling
Passé simplecurdled

Expressions & Collocations

milk curdle

cailler le lait

curdle cream

crème caillée

curdled milk

lait caillé

curdle in heat

cailler à la chaleur

curdle in stomach

cailler dans l'estomac

Phrases d'exemple

milk that had curdled;

du lait qui s'était caillé;

Terror curdled his blood.

La terreur fit coaguler son sang.

His blood curdled with terror at the sight.

Son sang a coagulé de terreur en voyant cela.

cheeselike food made of curdled soybean milk.

aliment fromager à base de lait de soja caillé.

The blood in my veins curdled at the horrific sight.

Le sang dans mes veines a coagulé à la vue de cette scène horrible.

During this time the buttercream may curdle or separate –just keep beating and it will come together again.

Pendant ce temps, la crème au beurre peut cailler ou se séparer - continuez simplement à fouetter et elle se remettra en place.

By now, the din from the corporate celebrants had reached sufficient decibels to muffle our shrieks at a butternut squash and parmesan velouté with the viscous tang of curdled milk.

À partir de maintenant, le vacarme des célébrants d'entreprise avait atteint un volume sonore suffisant pour étouffer nos cris devant une veloutée de courge butternut et parmesan au goût visqueux de lait caillé.

Exemples du monde réel

But you must be careful not to curdle it.

Mais vous devez faire attention de ne pas le faire cailler.

Source: Victoria Kitchen

Yes, it may have curdled the milk, or something.

Oui, ça a peut-être fait cailler le lait, ou quelque chose comme ça.

Source: When the Wind Blows Selected

Jaime's smile curdled. " What about his Brave Companions" ?

Le sourire de Jaime s'est crispé. " Que diriez-vous de ses Compagnons Braves ?"

Source: A Song of Ice and Fire: A Storm of Ice and Rain (Bilingual)

It's that clipping action that causes the milk to curdle.

C'est cette action de découpage qui fait cailler le lait.

Source: TED Talks (Video Version) Bilingual Selection

That's very easy to make it curdle if you're inexperienced.

C'est très facile de le faire cailler si vous n'avez pas d'expérience.

Source: Victoria Kitchen

This causes the milk to curdle — it's part of the cheese-making process.

Cela fait cailler le lait - cela fait partie du processus de fabrication du fromage.

Source: Rachel's Classroom: 30-Day Check-in with 105 Words (Including Translations)

The enzymes in the jackfruits curdles the milk, and we get a clear cocktail.

Les enzymes des jacques font cailler le lait, et nous obtenons un cocktail clair.

Source: A Small Story, A Great Documentary

In the past few decades, however, progress has faltered-and faith in it has curdled.

Ces dernières décennies, cependant, les progrès ont ralenti et la foi en lui s'est aigrie.

Source: The Atlantic Monthly (Article Edition)

This makes it curdle , and we see little white jelly-like clots or " curds" forming.

Cela le fait cailler, et nous voyons de petits amas gélatineux blancs ou " caillés" se former.

Source: British Students' Science Reader

It just stops the mix from curdling, but you're still at this stage putting in air.

Cela empêche simplement le mélange de cailler, mais vous êtes toujours à ce stade où vous incorporez de l'air.

Source: Gourmet Base

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