sirloin

[États-Unis]/'sɜːlɒɪn/
[Royaume-Uni]/'sɝlɔɪn/
Fréquence: Très élevé

Traduction

n. Haut de surlonge de boeuf;Filet mignon de boeuf
Word Forms
Plurielsirloins

Expressions & Collocations

sirloin steak

steak de faux-filet

grilled sirloin

faux-filet grillé

juicy sirloin cut

morceau de faux-filet juteux

Phrases d'exemple

part of the sirloin between the flat bone and the porterhouse.

partie du faux-filet entre l'os plat et le faux-filet.

I order black pepper sirloin without any paprika.

Je commande du faux-filet au poivre noir sans paprika.

I bought sirloin from the butcher and cubed it myself.

J'ai acheté du faux-filet chez le boucher et je l'ai coupé en cubes moi-même.

grilling a sirloin steak

griller un steak de faux-filet

Exemples du monde réel

But if there's no other quadruped on this island, I'll eat tiger-tiger sirloin.

Mais s'il n'y a pas d'autre quadrupède sur cette île, je mangerai du faux-filet de tigre.

Source: Twenty Thousand Leagues Under the Sea (Original Version)

I've got two regular 200g sirloins, I'm going to just slice the steaks about a centimetre thick.

J'ai deux faux-filets réguliers de 200g, je vais juste trancher les steaks d'environ un centimètre d'épaisseur.

Source: Make healthy meals with Jamie.

I'll have a sirloin steak, medium rare.

Je prendrai un faux-filet, à point.

Source: Crazy English Situational Conversation Real Skills

Did you sirloin or ribeye in the end?

Finalement, avez-vous choisi un faux-filet ou un faux-filet à l'os ?

Source: Gourmet Base

We have sirloin steaks, pepper steak and filet steak.

Nous avons des faux-filets, des steaks au poivre et des faux-filets.

Source: Traveling Abroad Conversation Scenarios: Dining Edition

I'll take the sirloin steak, please.

Je prendrai un faux-filet, s'il vous plaît.

Source: American Tourist English Conversations

This is the Northfield farm sirloin and ribeye for two bundle and I think it's a pretty good idea.

Voici le lot de fermes Northfield, faux-filet et faux-filet à l'os pour deux, et je pense que c'est une très bonne idée.

Source: Gourmet Base

We have a Lomo Saltado, which is a stir fried sirloin steak.

Nous avons un Lomo Saltado, qui est un faux-filet sauté.

Source: Lonely Planet Travel Guide

And what wine would you like with your sirloin, sir?

Et quel vin souhaitez-vous avec votre faux-filet, monsieur ?

Source: MBTI Personality Types Guide

Oh, the sirloin of old times, the sirloin which I can remember, thirty or forty years ago!

Oh, le faux-filet des temps anciens, le faux-filet dont je me souviens, il y a trente ou quarante ans !

Source: Essays on the Four Seasons

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