rancid

[États-Unis]/ˈrænsɪd/
[Royaume-Uni]/ˈrænsɪd/
Fréquence: Très élevé

Traduction

adj. ayant une odeur ou un goût rassis ou putride en raison de la détérioration, en particulier des aliments gras; ayant une odeur ou un goût rappelant la graisse rance.

Expressions & Collocations

rancid butter

beurre rance

Phrases d'exemple

a rancid, cloying odour that made him nauseous.

une odeur rance et sirupeuse qui le rendait nauséeux.

his columns are just rationales for every kind of rancid prejudice.

Ses colonnes ne sont que des justifications pour toutes sortes de préjugés nauséabonds.

The traits measured on fat samples were intensity smell, meat smell, subacid smell, rank pig smell, rancid smell, and off smell.

Les caractéristiques mesurées sur des échantillons de graisse étaient l'intensité de l'odeur, l'odeur de viande, l'odeur subacide, l'odeur de porc fétide, l'odeur rance et l'odeur anormale.

the rancid smell of spoiled milk

l'odeur rance du lait avarié

the rancid taste of old nuts

le goût rance des noix périmées

the rancid odor of rotten fruit

l'odeur fétide des fruits pourris

the rancid flavor of expired yogurt

la saveur rance du yaourt périmé

the rancid condition of old cooking grease

l'état rance de la graisse de cuisson périmée

Exemples du monde réel

Some opponents fret that people will end up eating rancid meat.

Certains opposants s'inquiètent du fait que les gens finiront par manger de la viande rance.

Source: The Economist (Summary)

As tough as my shell can get, delicate oils found within the lobes can go rancid fairly easily.

Malgré la dureté de ma coquille, les huiles délicates que l'on trouve dans les lobes peuvent devenir rances assez facilement.

Source: Reader's Digest Anthology

And that they were very fond of a sauce called garum, made from the squeezings of rancid fish guts.

Et qu'ils étaient très attachés à une sauce appelée garum, faite à partir des entrailles de poisson rances.

Source: The rise and fall of superpowers.

And the researchers note that the Penicillium microbes that turn coconut oil rancid are also involved in the production of blue cheese.

Et les chercheurs notent que les microbes de Penicillium qui rendent l'huile de noix de coco rance sont également impliqués dans la production de fromage bleu.

Source: Science in 60 Seconds Listening Compilation July 2015

Well, I'm not being rude but you're a rancid Barbie!

Eh bien, je ne suis pas grossier, mais tu es une Barbie rance !

Source: Miranda Season 3

" Rancid" , great word, " rancid" , again, meaning disgusting.

"Rancide", excellent mot, "rancide", encore une fois, signifiant dégoûtant.

Source: Engvid-Benjamin Course Collection

It smells like nothing, but death, like rancid death.

Ça sent comme rien, mais la mort, comme la mort rance.

Source: Global Food Tasting (Irish Accent)

Some other vocabulary. We have rancid.

D'autres vocabulaire. Nous avons rancid.

Source: English With Lucy

You could also use the adjective " rancid" when talking about butter.

Vous pouvez également utiliser l'adjectif "rancide" lorsque vous parlez de beurre.

Source: 2009 ESLPod

Altering a single chemical bond can shift a scent from sweet to rancid.

Modifier une seule liaison chimique peut faire passer un parfum de sucré à rance.

Source: The Economist Science and Technology

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