macerating

[États-Unis]/ˈmæs.ə.reɪt/
[Royaume-Uni]/ˈmæs.ə.reɪt/
Fréquence: Très élevé

Traduction

vi. devenir mou ou mince
vt. rendre quelque chose mou ou mince en le faisant tremper; adoucir ou affaiblir en trempant; torturer

Expressions & Collocations

macerate fruit

macérer des fruits

macerate herbs

macérer des herbes

macerate meat

macérer de la viande

macerate vegetables

macérer des légumes

macerate sugar

macérer du sucre

macerate cheese

macérer du fromage

macerate seeds

macérer des graines

macerate grains

macérer des céréales

macerate spices

macérer des épices

macerate flowers

macérer des fleurs

Phrases d'exemple

to macerate fruit, soak it in sugar overnight.

pour macérer les fruits, laissez-les tremper dans du sucre pendant la nuit.

chefs often macerate berries to enhance their flavor.

les chefs macèrent souvent les baies pour améliorer leur saveur.

you can macerate the meat in marinade for better tenderness.

vous pouvez macérer la viande dans une marinade pour une meilleure tendreté.

to prepare the dish, first macerate the vegetables.

pour préparer le plat, commencez par macérer les légumes.

macerate the herbs in oil to release their essential oils.

macérez les herbes dans l'huile pour libérer leurs huiles essentielles.

it’s important to macerate the ingredients for the best results.

il est important de macérer les ingrédients pour obtenir les meilleurs résultats.

they macerated the peaches before adding them to the dessert.

ils ont macéré les pêches avant de les ajouter au dessert.

to make a great sauce, you should macerate the garlic.

pour faire une excellente sauce, vous devriez macérer l'ail.

some recipes require you to macerate the ingredients for hours.

certaines recettes nécessitent de macérer les ingrédients pendant des heures.

to improve texture, macerate the dried fruits before cooking.

pour améliorer la texture, macérez les fruits secs avant de les cuire.

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